 Jadwal KURSUS |
| Cetak Jadwal |
| Setiap peserta kursus akan mendapat Lunch dan Coffee break GRATIS! dan bisa membawa hasil pulang hasil kursus. |
|
| 01 Juni 2013 |
| Fondant Dasar , Cake Decorating |
1. Setiap peserta mendapatkan:
- 1 bh cake lapis surabaya
- 1 kg fondant (plastic icing)
- 1 bh paralon untuk roll
- 1 bh triplek alas tart
- 1 bh doos cantik
- Tart hasil karya dibawa pulang
- Setiap peserta praktek masing - masing
2. Setiap peserta dimohon membawa:
- Meja Putar / Lazy Suzan
- Spatula / Palet
- Gunting n serbet /tissue
Pukul 10.00 s/d selesai
|
| Pengajar : Eka Arei (NCC) |
| Biaya : Rp.900.000,- |
|
| 02 Juni 2013 |
| Aneka Klappertaart |
Materi:
1. Hollanda Klappertart
2. Karamel Klappertart
3. Klappertart Tape
4. Klappertart Pisang Raja Keju
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Nadrah Shahab (NCC) |
| Biaya : Rp. 300.000,- |
|
| 07 Juni 2013 |
| Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 hari |
1. Setiap peserta mendapatkan :
- 8 pcs Spuit merk Wilton
- 1 Dummy Cake (Bulat)
- 1 buah Lapis Surabaya uk. 22x22 cm
- 1 Kg Butter Cream siap pakai
- 1 Kg Butter Cream Tawar
- 1 Buah Scrapper
- 1 Buah Paku Mawar
- 2 Buah Triplek untuk alas cake dan doos cantik
2. Setiap peserta dimohon membawa :
- Meja Putar (Lazy Suzan)
- Serbet / Tissue
- Spatula / Palet
- Gunting
Pukul : 10.00 s/d selesai
Tgl 7 Juni 2013 s/d 8 Juni 2013 |
| Pengajar : Riana Ambarsari (NCC) |
| Biaya : Rp. 1.200.000,- |
|
| 09 Juni 2013 |
| Aneka Pie |
Materi:
1. Quice Lorraine
2. Egg Tart (Pie Susu)
3. Chiffon Pie
4. Fruit Pie
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Riana Ambarsari (NCC) |
| Biaya : Rp. 350.000,- |
|
| 13 Juni 2013 |
| Kue Kering Modern |
Materi:
1. Watermelon Cookies
2. Snowball Coconut Cookies
3. Janhagel
4. Daisy Choco Cookies
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Eka Arei (NCC) |
| Biaya : Rp.300.000,- |
|
| 15 Juni 2013 |
| Cake Dasar |
Materi:
1. Mengenal adonan cake tanpa obat dan pakai obat
2. Cake irit telur & banyak telur
3. Cake Dipanggang & dikukus
Detail Materi:
1. Sponge Cake & Butter Cake
2. Cinnamon Cake
3. Lapis Surabaya & Bolu Gulung
4. Brownies Kukus
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Dewi Anwar (NCC) |
| Biaya : Rp. 300.000,- |
|
| 16 Juni 2013 |
| Kue Kering Klasik 1 |
Materi:
1. Nastar
2. Kastengels
3. Sagu Keju
4. Putri Salju
5. Lidah Kucing
6. Lidah Kucing Mocca
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Eka Arei (NCC) |
| Biaya : Rp. 250.000,- |
|
| 22 Juni 2013 |
| Roti Manis & Donat |
Materi:
1. Roti Manis
2. Donat Kentang &
3. Donat ala J' Co
4. Setiap peserta praktek membentuk roti
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Riana Ambarsari (NCC) |
| Biaya : Rp. 250.000,- |
|
| 23 Juni 2013 |
| Aneka Kue Sus |
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yang sangat enak
1. Kue Sus ala Papa Beard
2. Sus Puff
3. Sus eclair, sus angsa
4. vla biasa dan cream vla istimewa
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Nandrah Shahab (NCC) |
| Biaya : Rp. 250.000,- |
|
| 27 Juni 2013 |
| Cake International Populer |
Materi:
1. Opera Cake
2. Devil's Food
3. Sacher Torte
4. Black forest
Diajarkan membuat coklat ganache untuk poles, siram dan aneka coklat bentukan untuk menghias cake
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Eka Arei (NCC) |
| Biaya : Rp. 350.000,- |
|
| 29 Juni 2013 |
| Aneka Masakan Ayam Populer |
Materi:
1. Ayam Tulang Lunak
2. Ayam Suharti
3. Ayam Goreng ala KFC
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Eka Arei (NCC) |
| Biaya : Rp. 300.000,- |
|
| 30 Juni 2013 |
| Kue Kering Klasik2 |
Materi:
1. Nastar
2. Kastengels
3. Sagu Keju
4. Putri Salju
5. Lidah Kucing
6. Lidah Kucing Mocca
Pukul 10.00 s/d selesai |
| Pengajar : Nandrah Shahab (NCC) |
| Biaya : Rp. 250.000,- |
| bulan sebelumnya<<
-- >>bulan selanjutnya |
